Dans ce bâtiment historique du 14e siècle, Martin Brudnizki a su créer un décor raffiné et éclectique, grâce à quelques touches décalées et surprenantes, sa signature. Les 61 chambres et suites, Boubalé le restaurant de cuisine ashkénaze orchestré par le chef Assaf Granit, le cabaret mystérieux, le jardin d’hiver secret, mais aussi la fabuleuse piscine portent la vision à la fois somptueuse et intimiste du designer. Meubles chinés et objets vintage, luminaires et tapis dessinés sur mesure, joyeux patchwork d’opulentes étoffes et de détails baroques.
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